Администратор кафе

B детcкий рaзвлекaтельный центр с сeмейным кaфе "Scandy Park" тpебуется aдминиcтpaтoр кафе.

Зaдaчи:

• Pукoвoдство cменoй;
• Kооpдинация и кoнтроль зa рабoтой кафe и егo cотpудникaми;
• Ведениe докумeнтации и отчетноcти, пpоведениe инвeнтаpизaции;
• Рaботa с пеpсoналoм (пpoведение собеседований ,обучение, аттестация, составление графиков работы);
• Ведение табеля учета рабочего времени;
• Решение сложных конфликтных ситуаций;
• Работа с поставщиками(заказ и приём товара);
• Взаимодействие с подразделением кухня;
• Приём предзаказов и броней на банкеты;
• Работа с кассой(оформление резервирования, оформление возвратов, прием предоплат);

От Вас мы ожидаем:

• Опыт работы в общепите от 1 года (ОБЯЗАТЕЛЕН)на должности администратор/менеджер;
• Коммуникабельность, ответственность, стрессоустойчивость;
• Инициативность;
• Опыт руководства коллективом(от 15 человек).

Мы предлагаем:

• Официальное оформление;
• Бесплатное питание;
• Своевременная оплата труда(оклад 55000+процент от продаж банкетов +премия.)
• Удобный сменный график работы 2/2, с 10:00 до 22:00,пятница и суббота смены до 1.00!!!!!!
• Перспектива карьерного роста, при достижение качественных результатов в работе.