Повар горячего цеха в ресторан

Обязанности:
— приготовление блюд по техническим картам
— Контроль качества используемых продуктов и готовых блюд
—Соблюдение технологии приготовления, норм закладки и подачи блюд
— Поддержка чистоты и порядка на рабочем месте
— Контроль срока годности и условий хранения
—Участие в заготовках и подготовке продуктов для работы кухни

Требования:
—Соблюдение санитарных норм и правил хранения продуктов
— Рациональное использование продуктов и минимизация списаний
—Подготовка рабочего места к началу смены и его уборка по окончанию смены
—Соблюдение техники безопастности и производственной дисциплины.

Условия:
— график 5/2 ; 6/1
— оплата за смену от 5 300-5500
( обговаривается на собеседовании)
— трех разовое питание за счет компании
— Форма за счет компании
—Оформление по ТК РФ
О компании:
— Ресторан европейской кухни с упором на пасту. Кухня открытого типа.
В летний период 2 веранды