Повар универсал в кафе

Описание вакансии

В уютное кафе «Оазис» на трассе (Ярославская область, Переславль-Залесский) требуется повар.
Работа в стабильном заведении с постоянным потоком гостей: путешественники, семьи, местные жители.

Мы ценим вкус, скорость и аккуратность — и создаём атмосферу, куда хочется возвращаться.

Требования

— Опыт работы поваром от 1 года (обязательно)
— Опыт работы с мясом и грилем / мангалом / хоспером
— Понимание степеней прожарки и работы с мясом и рыбой
— Умение работать в быстром темпе без потери качества
— Ответственность, аккуратность, дисциплина
— Знание санитарных норм

Обязанности

— Приготовление блюд на гриле и в хоспере (мясо, рыба, шашлыки)
— Контроль прожарки, качества и подачи блюд
— Соблюдение технологических карт
— Работа с заготовками и контроль их качества
— Соблюдение санитарных норм и чистоты на рабочем месте
— Поддержание порядка на кухне в течение смены

Условия

— График: 2/2
— Смена: 12 часов
— Стабильная заработная плата (обсуждается по результатам собеседования)
— корпоративный транспорт привозят на работу и развозит домой
— Питание на смене
— Дружный и профессиональный коллектив
— Возможность роста