Управляющий в кофейню
от 130 000 ₽
Рыночная зарплата
SORA — это кофейня с фокусом на продукт, сервис и атмосферу.
Мы ищем управляющего, который умеет держать под контролем операционные процессы, команду и финансовый результат, а не просто «быть на смене». Важен опыт в HoReCa, управленческое мышление и ориентация на результат.
Что будет входить в задачи:
- Контроль продукции на всех этапах в соответствии с СанПиН;
- Подбор персонала, адаптация и обучение, оценка работы и карьерное развитие сотрудников;
- Взаимодействие с контрагентами (поставщиками товаров и услуг);
- Решение технических вопросов, связанных с обеспечением бесперебойной работы объекта;
- Организация и контроль проведения инвентаризации, анализ результатов;
- Взаимодействие с контрагентами, контролирующими и проверяющими органами;
- Контроль соблюдения техники безопасности, норм охраны труда, санитарных и противопожарных требований;
- Ведение/анализ финансового контроля, бюджетирования, отчетности;
- Проведение оперативных мероприятий по повышению рентабельности бизнеса;
- Планирование и ведение табелей учёта рабочего времени
Что мы ожидаем от Вас:
- Опыт работы открытия заведений с нуля (поиск помещения, контроль строительства объекта, запуск);
- Опыт работы в управлении кафе (сетью общественного питания) не менее 3 лет
- Уверенный пользователь iiko;
- Знание структуры технологических процессов, стандартов обслуживания;
- Знание индустрии и трендов в сфере общественного питания;
- Имеет в опыте успешные кейсы по обучению персонала;
- Отлично знает бизнес-процессы в предприятиях общественного питания;
- Отлично знает операционную деятельность, нормативную документацию и законодательство в сфере общественного питания;
- Знает основные экономические на предприятиях общественного питания.
- Высокий уровень организаторских навыков, активность, системность мышления
Наше предложение:
- Возможность профессиональной реализации на 100%;
- Профессиональное, молодое и дружное комьюнити;
- Лояльное и слышащее руководство;
- Достойный уровень дохода, обсуждаем с финальным кандидатом на собеседовании;
- График работы 5/2 (плавающие выходные);
Ждем Вас в нашей команде!
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
102k
155k
85k
130k
215k
Адрес: Россия, Москва, Багратионовский проезд, 5Ак1
Опубликована 9 часов назад
Похожие вакансии
Вакансии быстро закрываются — подпишитесь на наш канал в MAX сейчас, чтобы видеть их первыми.
Подписаться в MAX 70 000 - 90 000 ₽
Салон итальянской мебели премиум-класса находится в поисках управляющего.
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
- Москва
3 дня назад
279 000 - 299 000 ₽
Выше средней на 122%
Полная занятость
О вакансии: Ищем человека, который умеет «держать всё под контролем», видеть детали и управлять ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Москва
3 дня назад
116 189 - 129 672 ₽
В команду приглашаем организованного и неравнодушного Управляющего магазином по адресу: - г.
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
- Москва
9 часов назад
от 180 000 ₽
Выше средней на 38%
... партнер ООО "Макдоналдс" по франчайзингу в России), открыт конкурсный набор на позицию Территориальный управляющий ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Москва
9 часов назад
... нашей компании, славящийся своей исключительной кухней и безупречным обслуживанием, ищет талантливого управляющего ... Наша вакансия также подойдет вам, если вы искали: директор ресторана, управляющий.
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Москва
9 часов назад
90 000 ₽
Ищем территориального управляющего для работы с ПВЗ Wildberries в г. Москва, Подольск и Видное.
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Москва
9 часов назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
70 000 - 90 000 ₽
279 000 - 299 000 ₽
116 189 - 129 672 ₽
от 180 000 ₽