Менеджер в кафе пекарню

Обязанности

Оперативное управление сменой на всех участках работы (касса, кухня, зал);

-Выполнение показателей по продажам;

-Работа с персоналом (адаптация‚ обучение‚ периодическая оценка работы);

-Контроль соблюдения стандартов обслуживания‚ взаимодействие с гостями‚ предотвращение конфликтных ситуаций;

-Работа с поставщиками‚ заказ продукции‚ прием товара‚ проведение инвентаризации;

-Решение текущих административных и хозяйственных вопросов‚ возникающих в процессе ведения смены;

-Обеспечение соблюдения в ресторане нормативных актов РФ‚ правил‚ норм охраны труда и техники безопасности‚ санитарных требований;

-Соблюдение стандартов компании

Требования:

Успешный опыт руководства;

-Опыт работы в аналогичной должности от 1 года

-Хорошие коммуникативные навыки;

-Активность, оперативность, ответственность;

-Высокий уровень организованности; позитивность; доброжелательность.

Условия:

5/2 зарплата от 50.000 и выше.