Су-шеф в ресторан-пивоварню BrunneN München

Добрый день, уважаемые кандидаты!

Мы, новая сеть немецких пивных ресторанов с собственной пивоварней BrunneN Мunhen.

Ресторан-пивоварня BrunneN München, территориально находится в близи м. Курская. Заведение позиционирует себя как ресторан-пивоварня с собственным свежесваренным пивом, вкусной едой, высоким сервисом и заботливым персоналом. Ресторан расположен в отреставрированном вагонно-ремонтном депо, что само по себе очень атмосферно, аутентично и современно. Занимает два этажа здания, пивоварня располагается на первом этаже, демонстрируя всю свою работу гостям. Площадь ресторана более 1200 кв.м., может разместить до 500 гостей одновременно. Работает с 2025 года.

На данный момент, очень активно ведем набор в новый ресторан, открытие которого планируется в конце апреля!

Откликайтесь на наши обьявления, приходите на собеседования и приводите совоих знакомых, работа найдется для всех позиций! До встречи в нашей команде!

Обязанности:

• Организация работы смены
• Контроль отдачи блюд
• Составление заявок по поставщикам
• Приемка товара
• Участие в инвентаризациях

Требования:

• Опыт работы на позиции су-шефа не менее 3 лет

• Отличное знание европейской кухни

• Сильные лидерские и организаторские качества и способности, ответственность, пунктуальность, нацеленность на результат, стрессоустойчивость

Условия:

• Оклад: 105000(смена 7000)
• График: 2/2 по с 11 до 00
• Приличные и платежеспособные гости
• Выплата зарплаты 2 раза в месяц
• Официальное оформление, отпуска, больничные
• Бесплатное питание, оформление медицинской книжки, компенсация такси в ночное время
• Лояльное руководство, сплоченный коллектив
• Место работы: м. Курская (6 минут пешком), Земляной Вал 9А