Менеджер ресторана

Ищем Менеджера в наш дружный коллектив Бара «Жигули»

Условия:

• Сменный график 2/2
• Питание/развоз/своевременные выплаты заработной платы
• Работа в заведении функционирующем больше 12 лет

Требования:

• Знание r-keeper
• Понимание кассовой дисциплины
• Знание сервиса
• Знание стандартов обслуживания
• Опыт работы в аналогичной должности

Обязанности

• Открытие/закрытие смены
• Обеспечение бесперебойной работы бара
• Отдача заказов по бару
• Расчет столов
• Прием товара
• Следить за чистотой барной зоны
• Участие в ген. уборках
• Контроль за работой линейного персонала (тех. персонал, официанты)
• Общение с гостями, в случае возникновения конфликтных ситуаций их решение
• Проведение инвентаризации