Заведующий производством

В стабильную и успешную компанию, лидера Московской онлайн-выпечки, приглашаем заведующего производством!

Обязанности:

- Организация всех производственных процессов;

- Организация ежедневной работы персонала, составление графиков выхода на работу;

- Контроль соблюдения персоналом технологических процессов, согласно нормативно-технической документации;

- Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;

- Контроль качества входящего сырья;

- Контроль качества выпускаемой продукции;

- Ведение отчетности по производству;

- Оперативное решение технических, технологических и организационных вопросов;

- Взаимодействие с контролирующими и надзорными органами;

- Обеспечение и поддержание благоприятного социально-психологического климата в коллективе.

Требования:

- высшее образование;

- знание технологии производства продуктов питания;

- знание принципов ХАССП;

- знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства;

- опыт руководящей работы на предприятиях общественного питания от 3 лет;

- уверенный пользователь ПК.

Условия:

Официальное трудоустройство.

Своевременная выплата заработной платы.

Дружная команда единомышленников.

Отсутствие бюрократии.

Скидка 30% на наши пироги.

Уровень заработной платы обсуждается на финальном этапе собеседования.