Су-шеф

В небольшую атмосферную кофейню приглашаем СУ-ШЕФА - человека, способного ответственно и с душой подойти к делу.

ЛОКАЛС— это не просто кофейня. Это новое уютное место в Раменском, где каждый найдет для себя вкусный кофе, превосходную еду и, конечно же, атмосферу, которая напоминает самое ценное в жизни — это моменты, проведенные с теми, кто дорог...)

Что мы предлагаем:
- График работы: 3/1 или 5/2
- Смены по 13 часов (8.00-21.00)
- Ставка во время стажировки 365 р/час, после 420 р/час

- Своевременные выплаты 2 раза в месяц
- Дружный коллектив, честность и открытость во всем
- Вкусное питание за счет заведения
- Корпоративные скидки
- Оплачиваемый отпуск и оформление по ТК РФ
- Обучение и повышение квалификации
- Возмещение затрат на получение медицинской книжки

Чем предстоит заниматься:
- Обеспечение бесперебойной работы кухни
- Составление списков закупки
- Контроль соблюдения маркировок и сроков годности продукции
- Контроль выполнения санитарно-гигиенических норм
- Ведение санитарных и внутренних журналов
- Проведение генеральных уборок и инвентаризаций
- Контроль технического состояния кухни и составление своевременных заявок по ремонту или оснащению
- Контроль выпускаемой продукции, заготовок и непосредственное участие в приготовлении блюд
- Приготовление блюд и заготовок

Что ожидаем от кандидатов:
- Опыт работы старшим поваром или су-шефом не менее 1 года
- Знание всех производственных процессов кухни
- Аккуратность, ответственность
- Умение работать в команде в режиме многозадачности
- Готовы рассмотреть на позицию амбициозного повара с стажем на кухне от 5 лет и позитивным настроем на работу

Мы - команда единомышленников и профессионалов своего дела, всегда готовы помочь и поддержать наших сотрудников в стремлении расти и развиваться!

Ждем энергичных, открытых и теплых людей на нашу небольшую и уютную кухню :)

Готовы общаться и отвечать на любые вопросы