Администратор ресторана "Панорама" (Дагомыс)

Оздоровительный комплекс "Дагомыс" на постоянную работу приглашает кандидата на должность "Администратор" (ресторан "Панорама).

Обязанности:

• Обеспечивать бесперебойную работу ресторана;
• Организовывать и контролировать работу линейного персонала: составлять график работы, проводить обучение, контролировать рабочие процессы и соблюдение стандартов заведения;
• Контролировать соблюдение стандартов при обслуживании гостей;
• Контролировать качество и время подачи блюд, сроки годности;
• Контролировать работу оборудования;
• Разрешать конфликтные ситуации с гостями;
• Оказывать помощь официантам, барменам, кассирам;
• Организовывать банкеты. Принимать заказы на бронирование зала или отдельных столов;
• Проводить инвентаризацию;
• Работать с кассой;
• Вести документацию ресторана.

Требования:

• Обязателен опыт работы администратором ресторана не менее года;
• Образование не ниже среднего профессионального;
• Знать стандарты сервиса;
• Знать кассовую дисциплину.

Условия:

• Официальное оформление на работу;
• Зарплата в месяц от 80 000 до 110 000 (в межсезонье), от 100 000 до 140 000 (с июня по сентябрь) руб. до вычета налогов + премии;
• Выплаты на карту 2 раза в месяц;
• График работы обсуждается индивидуально;
• Оплачиваемый отпуск и больничный;
• Ведомственный детский сад;
• Льготное санаторно-курортное лечение;
• Скидки на услуги мед.центра;
• Место работы в п. Дагомыс.

Уважаемый соискатель!

Благодарим Вас за интерес, проявленный к нашей вакансии и к нашей компании. Ваше резюме будет рассмотрено в течение 14 дней. Телефонное интервью и собеседование с руководителем будет проведено с теми кандидатами, кто максимально соответствует требованиям. В другом случае Ваше резюме останется в резерве для возможного сотрудничества в будущем.

С уважением, ведущий специалист по подбору персонала Наталья