Мастер пищевого производства

Описание вакансии

Красногорский МПК — это перспективная быстро развивающаяся компания. У нас собственное производство, которое производит продукцию для сетевых магазинов. Наши партнеры — рестораны Москвы и регионов России, а также крупные сетевые магазины.
Приглашаем в команду Начальника участка!

Требования
- желательно Высшее технологическое или среднее специальное образование
-Опыт работы бригадиром/мастером/начальником смены на пищевом производстве от 1 года обязателен
-Знание технологического оборудования, используемого на предприятиях общественного питания
--Знание принципов HACCP
-Уверенный пользователь ПК, MS Word, MS Excel, 1С
-Стрессоустойчивость
-Навыки управления производственным персоналом.

Обязанности
-Распределение производственных задач
-Обеспечение эффективного использования рабочего времени, чтобы выполнить задачи в срок и в соответствии с качественными стандартами
-Контроль качества изготавливаемой продукции
-Ведение учёта рабочего времени и выработки
-Контроль за исправностью оборудования и инвентаря
-Обеспечение соблюдения правил охраны труда
-Следить за соблюдением всех норм и правил безопасности, обучать сотрудников и реагировать на любые потенциально опасные ситуации
-Составление заявок на сырье и ингредиенты
-Контроль сборки и отгрузки готового продукта
-Контроль выполнения планов по выработке готовой продукции
-Полное обеспечения пищевой безопасности.

Условия

-График работы: 5/2 с 9:00 до 18:00
--Оформление по ТК РФ
-Заработная плата: оклад 100 000 руб. на руки
-Бесплатное корпоративное питание
-Медицинская книжка за счет компании
-Возможность расти вместе с развивающейся компанией