Повар-универсал на завтраки шведский стол в гостиницу 3 звезды (Арбат)

Отель "Арбат Инн" на постоянной основе ищет Повара-универсала в единственном лице. Ищем 1-го сотрудника с графиком 2/5 (суббота и воскресенье).

Обязанности:

• Приготовление завтраков в формате «Шведский стол», раскладка и пополнение шведской линии на завтраках;
• Приготовление горячих закусок (омлет, яичница) и горячих напитков для Гостей отеля (на завтраках);
• Приготовление обедов для персонала отеля;
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте-обязательно;
• Контроль количества и качества используемых продуктов;
• Подготовка списка необходимых продуктов;
• Ведение необходимой документации, в т.ч. журналов учета и замены масла;
• Соблюдение сроков годности и условий хранения продуктов, маркировка продуктов.
• Начало работы с 6-00 (время проведения завтраков с 7-00 до 10-00)
• Окончание работы примерно в 13-00 - 14-00

Требования:

• Опыт работы поваром-универсалом в любой концепции общественного питания, профильное специальное образование;
• Желание работать;
• Аккуратность в работе и соблюдение всех санитарных норм и правил;
• Доброжелательность и внимательность к гостям отеля;
• Наличие медицинской книжки или готовность оформить ее перед устройством на работу самостоятельно;

Условия:

• Работа поваром-универсалом в единственном лице в отеле «Арбат Инн» на 46 номеров (в единственном лице) в шаговой доступности от ст. метро «Смоленская» (150 метров)
• Зарплата в режиме 2/5 – 4000 рублей «на руки» в день;
• Выплата зарплаты 2 раза в месяц, без задержек;
• Трудоустройство.

Опыт работы поваром-универсалом в любой концепции общественного питания обязателен!