Официант 4 разряда в детский лагерь "Радист"

- Своевременно моет скатерти по мере их загрязнения и смотрит наличие салфеток на обеденных столах.

- Удобно и устойчиво размещает запасы посуды, инструментов, приспособлений на рабочем столе, подставке, передвижной тележке в соответствии с частотой использования и расхождения.

- Проверяет достаточную освещенность рабочей зоны, состояние поверхности стола на всем рабочем маршруте.

- Сервирует столы на завтрак, обед, полдник (моет фрукты, заранее готовит к раскладке соки, кондитерские изделия, выпечку), ужин, поздник (моет пакеты с кисломолочной продукцией, готовит к раскладке кондитерские изделия, выпечку), поддерживает чистоту в зале.

- Устанавливает на подносы и сервировочную тележку столовые приборы, хлеб, тарелки с холодными закусками, чашки с напитками.

- Собирает грязную посуду, пищевые отходы с обеденных столов.