Мастер Пекарного цеха

Вдохновляй команду и создавай кулинарные шедевры вместе с нами!

Если вы не только мастер своего дела, но и прирожденный лидер, который умеет организовать работу смены и поддерживать высокий стандарт качества — эта вакансия для вас! Присоединяйтесь к команде профессионалов, где ценят инициативу, развитие и командный дух.

Какие блюда вы будете готовить? Вас ждёт разнообразие: горячие и холодные блюда, выпечка, полуфабрикаты, кулинарные изделия собственного производства. Каждый день — новые задачи и возможность проявить свои таланты в разных направлениях кухни.

Заработная плата и оплата труда Стабильный доход: выплаты дважды в месяц. Размер заработной платы обсуждается индивидуально и зависит от вашего опыта и профессиональных навыков. За качественную работу и выполнение планов предусмотрены премии.

График и формат работы

— График: 3/3 (10-часовые смены)

— Формат: работа на территории работодателя

— Оформление по ТК РФ, полный соцпакет

Преимущества для сотрудников

— Бесплатное питание на смене

— Оформление медицинской книжки за счет компании

— Корпоративные скидки

— Форма предоставляется

— Возможность карьерного роста и обучения

— Программа «Приведи друга»

— Компенсация проезда

Ваши задачи:

— Организация и контроль работы смены

— Анализ остатков сырья и полуфабрикатов

— Формирование заявок на сырье, полуфабрикаты и материалы

— Проведение входного контроля сырья и материалов

— Ведение документации (журналы, отчеты, акты производства)

— Распределение заданий между сотрудниками цеха

— Координация и контроль выполнения производственных заданий

— Соблюдение стандартов качества и санитарных норм

— Обучение и наставничество новых сотрудников

Наши ожидания:

— Опыт работы в сфере общественного питания от 1 года

— Знание технологий приготовления блюд, выпечки, полуфабрикатов

— Навыки ведения документации и учета

— Умение организовать работу команды

— Ответственность, внимательность, инициативность

— Готовность работать в интенсивном ритме

О компании Группа компаний «Командор» — одна из крупнейших и динамично развивающихся торговых сетей Восточной Сибири. Мы объединяем более 11 000 сотрудников, развиваем 5 направлений бизнеса и предлагаем стабильность, развитие и комфортные условия труда. Присоединяйтесь к нам и станьте частью команды профессионалов!