Менеджер в премиальный ресторан Волга Волга

• Открытие/ закрытие ресторана;
• Постоянный контроль бесперебойной работы ресторана;
• Тable visit;
• Выполнение поручений руководителя;
• Организация и поддерживание сервиса.
• Работа с персоналом - адаптация, обучение, мотивация;
• Ежедневное проведение собраний с официантами и линейным персоналом;

Требования:

• Опыт работы в должности менеджера ресторана от 2-3 лет обязателен;
• Опыт работы на банкетных площадках;
• Уверенный пользователь ПК, знание R-Keeper-7;
• Знание стандартов гостеприимства и сервиса;
• Высокий уровень коммуникабельности, развитая эмпатия, легкость в общении с людьми любого статуса, но при этом полное отсутствие навязчивости;
• Высокий уровень ответственности и внутренней культуры;
• Умение работать в режиме многозадачности;
• Презентабельный внешний вид;
• Готовность приступить к работе!

• График работы плавающий с 11:00 до 23:00/00:00 в будние дни, н в выходные дни 10-часовой рабочий день;
• Смена 6000 р-6500 р(повышение ставки после испытательного мрока);
• Работа в самом успешном ресторанно-клубном холдинге с многолетней историей;
• Профессиональное развитие и карьерный рост;
• Бесплатное питание по меню;
• Прекрасный коллектив и стабильность.