Управляющий кафе

Вдохновляющий старт для Управляющего кафе в г. Пушкин

Ты мечтаешь не просто управлять кафе, а стать настоящим партнером и воплотить свои идеи в жизнь? Тогда это твой шанс! Мы ищем энергичного и амбициозного управляющего для запуска нового проекта — стильного бара-кафе в самом сердце Пушкина. Здесь твоя инициатива и профессионализм будут вознаграждены не только признанием, но и реальной долей в успехе!

Твои задачи:

• Организация и запуск работы кафе с "нуля": от подбора команды до первых гостей
• Управление операционной деятельностью: контроль качества сервиса, кухни и бара
• Формирование и обучение команды, мотивация персонала
• Ведение учета, работа с кассой, контроль закупок и остатков
• Разработка и внедрение стандартов обслуживания
• Взаимодействие с поставщиками, контроль закупок продуктов и напитков
• Анализ финансовых показателей, оптимизация расходов
• Продвижение кафе, участие в создании атмосферы и событий
• Решение административных и хозяйственных вопросов

Наши ожидания:

• Опыт управления кафе, рестораном или баром от 3 лет
• Умение запускать проекты с "чистого листа" и доводить их до результата
• Навыки подбора, обучения и мотивации персонала
• Знание стандартов сервиса и основ ресторанного бизнеса
• Опыт работы с кассовыми системами и ведения учета
• Организаторские способности, ответственность, инициативность
• Готовность вкладываться в проект и работать на результат

Условия и преимущества:

• Партнерские отношения: прибыль 50/50 Необходимо вложить деньги в запуск проекта
• Готовое помещение с мебелью, оборудованием, музыкой и ТВ
• Гибкий график: 5/2 или свободный, рабочий день — 8 часов
• Возможность реализовать свои идеи и влиять на развитие проекта
• Оформление по договоренности, полная занятость
• Простор для профессионального и финансового роста

О компании Мы — команда, которая ценит инициативу, честность и желание создавать новое. У нас нет бюрократии и ограничений для твоих идей — только поддержка и совместное движение к успеху. Присоединяйся, если готов стать не просто управляющим, а настоящим партнером и вдохновителем своего дела!