Менеджер ресторана

Приглашаем в команду отеля "Метрополис" на должность менеджера зала в ресторан "PLUM".

Мы предлагаем:

Работу в развивающейся компании со стабильной оплатой труда

Работа в дружном коллективе единомышленников

Обязанности:

Руководство персоналом в зале ресторана. Обучение персонала. Работа по стандартам открытия зала, обслуживания гостей, закрытия смены с подготовкой отчета.

Работа с гостями: встреча, презентация меню, бронирование столов по телефону и создание доброжелательной атмосферы! 
Ведение, сопровождение и контроль банкетных и фуршетных мероприятий, заключение договоров с гостями.

Ведение отчетной кассовой дисциплины. Организация и контроль работы персонала в зале. Контроль открытия и закрытия смены. Работа с возражениями и решение конфликтных ситуаций. Обучение и аттестация официантов.

Требования: Опыт работы приветствуется. Харизма и коммуникабельность.

Наличие медицинской книжки или готовность сделать ее в кратчайшие сроки;
Знание основ работы в ресторане, коммуникабельность, ответственность,

вежливость, пунктуальность.
Умение работать в команде. Грамотная речь. Организаторские способности.

Лидерские качества, вежливость, дипломатичность. Импровизация и чувство юмора приветствуются
Мы предлагаем: График работы 2/2. Развоз после смены. Выплата заработной платы без задержек, два раза в месяц. Оформление как по по ТК РФ так и по договору ГПХ. Обучение внутри компании ( Школа Сервиса). Дружный, динамичный коллектив профессионалов, который радушно примет тебя и поможет быстро адаптироваться на новом рабочем месте!

Ждем тебя в команду мечты ресторана «PLUM”