Менеджер отдела контроля качества

О компании

ООО «ГудФудРус» (LunchUp) — производство перекусов в индивидуальной упаковке. В связи с ростом производства в Москве усиливаем отдел контроля качества и ищем менеджера, который поможет руководителю ОКК в ежедневной работе: контролировать соблюдение стандартов на площадке, вести проверки, фиксировать отклонения и контролировать выполнение корректирующих действий.

Обязанности:

● Ежедневные обходы производственных зон и контроль соблюдения санитарных норм и внутренних стандартов (по чек-листам).
● Контроль технологической дисциплины: хранение сырья и упаковки, сроки
годности, маркировка, температурные режимы, товарное соседство.
● Контроль качества выпускаемой продукции: упаковка/запайка, этикетка,
соответствие спецификациям и требованиям безопасности.
● Участие во входном контроле сырья и материалов совместно со складом/производством.
● Работа с несоответствиями: фиксация, составление актов/отчётов, постановка задач на исправление, контроль исполнения.
● Ведение документации отдела качества (журналы, чек-листы, отчёты по
проверкам).
● Участие в обучении сотрудников базовым требованиям санитарии и качеству,
напоминания/инструктажи на производстве.
● Взаимодействие с производством и складом по вопросам качества и безопасности продукции.

Требования:

● Рассматриваем кандидатов без опыта, если есть профильное образование:
пищевая безопасность / качество / технология пищевого производства /
биотехнология / санитария и гигиена (или близкие направления).
● Внимательность к деталям, аккуратность в документах, ответственность.
● Умение спокойно и корректно добиваться соблюдения правил.
● Базовые навыки работы с таблицами (Excel/Google Sheets) и фотофиксацией.
● Будет плюсом: понимание принципов ХАССП, СанПиН, требований к маркировке и хранению.

Условия:

● График: 5/2, работа на территории производства
● Официальное оформление по ТК РФ, выплаты 2 раза в месяц
● Обеды за счёт компании

● Наставничество и обучение внутри отдела качества
● Место работы: Москва, м. Алексеевская, 1-й Рижский переулок, 2с3