Заведующий производством

от 70 000 ₽

Кушать подано

Обязанности:

Осуществлять руководство производственно-хозяйственную деятельность подразделений предприятия;
Направлять деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства;
Составлять заявки (с учетом потребности производства в рамках утвержденного ассортимента) на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты, сырье, расходные материалы и инвентарь, обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество поступления и реализации продуктов;
Осуществлять постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;
Организовывать учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности (ведение документооборота по движению товаров, анализ деятельности кафе в разрезе продаж блюд производства) и.т.д.

Требования:

Наличие среднего профессионального или высшего профессионального образования;
Опыт работы от 1-3х лет;
Наличие медицинской книжки или желание ее оформить;

Условия:

официальное трудоустройство
выбор локации места работы
выдача спецодежды
льготное питание
карьерный рост
корпоративное обучение
корпоративы, новогодние праздники и подарки детям
иногородним компенсация за наем жилья или дорогу 7000р. в месяц

Опубликована 16 дней назад

Вакансия в подборках

Заведующий