Вакансия работа официант

Обязанности:
Перед началом рабочей смены проверять работоспособность кассового терминала и наличие расходных материалов (салфеток, зубочисток, шпажек и др.);
Протирать, полировать столовую посуду и приборы, наполнять приборы со специями;
Встречать гостей и размещать их в зале. Предлагать выбор стола или проводить к заранее забронированному месту, помогать при необходимости с размещением (например, с верхней одеждой, сумками);
Предлагать гостям меню и оказывать помощь с выбором блюд, а также дополнительные позиции (напитки, закуски, десерты);
Принимать, оформлять и уточнять заказы от гостей, передавать их на кухню;
В отсутствие администратора координировать работу кухни, распределяя заказы по месту выполнения между холодным и горячим цехами;
Получать готовые блюда с кухни, готовить напитки в баре и подавать их гостям;
Менять использованную посуду, приборы, бокалы и салфетки в процессе обслуживания гостей;
Постоянно отслеживать процесс трапезы после подачи блюд, чтобы своевременно предложить дополнительные услуги или очистить стол от использованной посуды;
Уведомлять администратора о проблемах, связанных с обслуживанием гостей или работой в зале;
Взаимопомогать коллегам в "час пик", например, в обслуживании других гостей за столиками, которые пришли в заведение в одно время;
Следить за чистотой и порядком за столиками, сервировать столики;
Оформлять счета на заказы и проводить оплату по счетам посредством терминал на и/или наличных денежных средств;
Прощаться с гостями и приглашать посетить заведение снова;
Принимать заказы на бронирование столиков и доставку.

Требования:
Быть стрессоустойчивым и физически выносливым, коммуникабельным, вежливым, тактичным и доброжелательным, внешне опрятным и аккуратным;
Эффективно взаимодействовать с администрацией, кухней и другими официантами для слаженного обслуживания гостей;
Знать меню (ингредиенты всех блюд, уметь объяснять их состав и способы приготовления) и цен;
Знать и соблюдать правила сервировки столиков, уметь правильно подавать блюда р напитки;
Уметь разрешать конфликты и находить подход к разным типам клиентов;
Иметь способность одновременно принимать заказы, отвечать на вопросы гостей и контролировать готовность блюд.

График работы:
с понедельника по четверг и в воскресенье -
с 12:00 до 22:00
пятница и суббота -
с 12:00 до 00:00

Условия:
Оплата почасовая.

О компании:
Кафе "На Углях"
ИП Нагапетян Артур Араратович