Шеф-повар

Обязанности:

делать запросы на необходимые виды и количество продуктов, сырья, полуфабрикатов;

проводить прием товаров, контролируя сроки потребления и условия хранения;

составлять меню, обновлять его;

контролировать технологию производства блюд;

проверять блюда перед подачей;

контролировать соблюдение личной гигиены работников и санитарных норм;

вести отчетность и необходимую документацию

Требования:

— опыт работы от 3 лет

Условия:

—

О компании:

—