Повар горячего цеха

В пельменную "Пельмень из печи" требуется повар горячего цеха.

Мы ищем в свою команду профессионального повара горячего цеха, который любит свою работу и стремится к безупречному качеству каждого блюда.

Что предстоит делать:
· Приготовление блюд по установленным рецептурам и технологическим картам (супы, соусы, вторые блюда, гарниры).
· Участие в разработке и внедрении нового меню, сезонных предложений.
· Соблюдение стандартов качества, санитарных норм (СанПиН) и правил техники безопасности.
· Подготовка рабочего места и поддержание порядка на кухне.
· Контроль сроков годности продуктов и правильности хранения.

Мы ждем, что вы:
· Имеете опыт работы поваром горячего цеха от 1 года.
· Знаете и умеете применять основные методы тепловой обработки продуктов (варка, жарка, тушение, запекание).
· Понимаете принципы составления меню и сочетаемости продуктов.
· Ответственно подходите к работе, внимательны к деталям.
· Имеете медицинскую книжку.

Что мы предлагаем:
· Стабильную работу в стабильной компании.
· График работы 5/2 с 7:00 до 16:00.
Достойную заработную плату (287₽/ч + премия по выполнению плана)
· Карьерный рост и профессиональное развитие.
· Скидки на питание в нашем заведении.
· Дружный и слаженный коллектив.
По всем вопросам в лс.