Кухонный рабочий

35 000 - 40 000 ₽

г Санкт-Петербург, Лазаретный пер, д 4

Обязанности:

Содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря, оборудования и пищеблока больницы.
осуществляет первичную обработку сырых продуктов: чистку и мытье овощей и фруктов, подготовку круп, обработку яиц, чистку рыбы.
Соблюдает технологию и последовательность этапов обработки посуды (удаление отходов, обезжиривание, дезинфекция, ополаскивание, просушивание); осуществляет мытье вручную или с помощью машин и приспособлений посуды, приборов, инвентаря, столов, кухонных поверхностей; чистку и дезинфицирование кухонного оборудования и техники. Соблюдение норм и требований СанПиНа.
Осуществляет ежедневную влажную и генеральную уборку не менее 1 раза в месяц производственных помещений пищевого блока с использованием дезинфицирующих и моющих средств, соблюдая правила санитарии и гигиены в убираемых помещениях

Требования:

среднее общее образование без предъявления требований к стажу работы.
прохождение обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров (обследований), а также внеочередных медицинских осмотров (обследований) в порядке, установленном законодательством Российской Федерации;
наличие медицинской книжки

Условия:

Опубликована 15 дней назад