Технолог

Обязанности:

-контроль соблюдения правила хранения продуктов и полуфабрикатов;

-контроль соблюдения чистоты и порядка в местах хранения;

-контроль всех необходимых журналов и документов для производства;

-контроль правил по маркировке продуктов, полуфабрикатов;

-контроль качества конечного продукта;

-разработка и контроль технических карт;

-внедрение ХАССП на предприятии

Требования:

- опыт работы технологом от 3 лет знание разработка технико-технологических карт на продукцию и спецификаций на сырье; -высшее профильное образование; -готовность и желание экспериментировать; -знание технологической документации, инструкций и требований;

-знание санитарных норм;

-умение работать в команде и самостоятельно;

-знание ХАССП

Условия:

Официальное трудоустройство; Трудоустройство по ТК РФ;

Стабильная и своевременная оплата труда; График работы 5/2;

Испытательный срок 3 месяца;

Разъездной характер работы.