Операционный управляющий

Ресторанный холдинг в поисках Операционного управляющего.

На данный момент в структуру нашего холдинга входят более 70 ресторанов различных брендов:

• Остериа Марио
• Иль Патио
• Ростикс
• Кулинария "Любовь и Борщ"
• Кофейни "Я люблю кофе"

На данный момент наша команда это 2000+ человек. И мы продолжаем активно расти.

В связи с расширением штата открыта вакансия, на которую мы будем рады рассмотреть кандидатов с релевантным опытом работы Операционным управляющим от 2х лет.

В зоне ответственности: 1 ресторан Остериа Марио, 1 ресторан Иль Патио, 5 кофеен, 1 кулинария.

У нас:

+ Конкурентоспособный уровень ЗП, полностью белый. Итоговую сумму готовы обсуждать по итогам собеседования;

+ ДМС с полным покрытием и со стоматологией, после испытательного срока;

+ Отличный коллектив и быстро растущая компания.

Задачи на данной позиции:

• Построение эффективной системы управления, организация эффективного взаимодействия подразделений;
• Принятие мер по обеспечению компании квалифицированными кадрами, рациональному использованию и развитию их профессиональных навыков, созданию безопасных для жизни и здоровья условий труда;
• Контроль за расходами и обеспечение эффективного использования ресурсов;
• Работа над оптимизацией расходов, выполнение финансово-экономических показателей;
• Анализ эффективности деятельности заведений;
• Формирование управленческой и аналитической отчётности для руководства компании;
• Выполнение плана по прибыли компании.

Будем рады получить Ваш отклик и рассказать о нашей позиции подробнее.