Пекарь с опытом работы

Требуется пекарь с опытом работы.
График работы 2/2, 5/2. С 5 до 16:00.
Оплата такси.

Профессиональные знания и умения:

- Знание технологии приготовления различных видов хлебобулочных изделий.
- Умение обращаться с оборудованием и инструментами, используемыми в процессе выпечки.
- Владение рецептурой и технологическими процессами производства продукции.
- Способность оценивать качество сырья и готовой продукции.
- Соблюдение санитарных норм и правил безопасности труда.

Личные качества:

- Аккуратность и внимательность к деталям.
- Ответственность и исполнительность.
- Стрессоустойчивость и способность работать в условиях высокой нагрузки.
- Коммуникабельность и умение взаимодействовать с коллегами.

Обязанности пекаря:

- Замес теста согласно рецептуре.
- Контроль температуры и влажности теста.
- Разделка и формовка тестовых заготовок.
- Выпечка изделий.
- Оценка внешнего вида, вкуса и аромата готовой продукции.
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм.
- Поддержание чистоты на рабочем месте.