Заготовщик помощник повара

Очистка и подготовка к приготовлению продуктов. К примеру, чистка картофеля, лука, свеклы и пр.
Нарезка продуктов, не требующая особой квалификации: морковки, лука, картофеля, фруктов и пр.
Слежение за чистотой на вверенной ему территории, соблюдение гигиены, чистка и уборка рабочего места (своего и шефа).
В целом помощник выполняет всю мелкую работу по кухне