Администратор ресторана

Ресторан "Х.Lovelli" — это уютный семейный ресторан-кондитерская в городе Муром, где мы создаем атмосферу заботы и внимания к каждому гостю. Мы гордимся высоким уровнем гостеприимства и предлагаем нашим гостям вкусные и эстетичные блюда.

В нашей компании на конкурсной основе открыта вакансия Менеджер (администратор) ресторана «X. Lovelli».

Обязанности:

• Организация бесперебойной работы ресторана, включая оперативное управление сменой (зал, касса, кухня).

• Создание позитивной рабочей атмосферы в коллективе и атмосферы гостеприимства в зале.

• Работа с персоналом.

• Предотвращение и разрешение нестандартных ситуаций.

• Контроль кассовой дисциплины и ведение отчетности.

• Обеспечение соблюдения стандартов работы.

• Открытие и закрытие смены.

• Проведение инвентаризаций.

• Взаимодействие с другими подразделениями компании.

Требования:

• Опыт работы на должности менеджера (администратора) ресторана не менее 1 года.

• Хорошо развитые управленческие и организаторские навыки.

• Высокая работоспособность и отличные коммуникативные навыки.

• Умение вдохновлять и мотивировать сотрудников.

• Личные качества: честность, порядочность, ориентация на результат,доброжелательность.

Условия:

• Сменный график работы (2/2).

• Оклад +премия

• Карьерный рост

• Корпоративное питание.

• Возможность посещения спортивного зала.

Если вы ищете возможность развиваться в сфере ресторанного бизнеса и готовы стать частью нашей команды, ждем ваши отклики!