Тестовод (бригадир смены)

Мы — команда, в которой традиции встречаются с инновациями, создавая неповторимый ремесленный хлеб. Наше производство оснащено современным оборудованием, а в основе каждого рецепта лежат уникальные технологии и лучшее сырьё от мировых лидеров. Мы уважаем ручной труд и сохраняем душевность в каждой буханке, производя хлеб с минимальной механизацией. Присоединяйтесь к нашей команде и откройте для себя мир технологичной выпечки, где ценят мастерство и вкус.

В связи с открытием нового производства в с. Култаево приглашаем на работу бригадира смены (пекаря-тестовода)

Обязанности:

- замес теста согласно рецептуры в количествах, установленных планом;

- руководство производственным персоналом (расстановка по рабочим местам, распределение заданий);

- организация процесса производства, выполнение поставленного плана;

- непосредственная работа на участках по изготовлению хлеба и хлебобулочной продукции;

- контроль качества выпускаемой продукции;

- заполнение внутрицеховой документации;

- контроль соблюдения правил санитарии и личной гигиены;

- наставничество и адаптация персонала;

- участие в инвентаризациях и ревизиях.

Требования:

- опыт работы в аналогичной должности на хлебобулочном производстве приветствуется;

- организаторские способности и лидерские качества (коммуникабельность, стрессоустойчивость, грамотная речь и ответственность);

- работа в режиме многозадачности;

- навыки анализа и принятия решения;

- умение работать в команде;

Условия

- официальное трудоустройство согласно ТК РФ;

- график работы сменный, 2/2, дневные и ночные смены с 08:00 до 20:00 и с 20:00 до 08:00 (12 часовые рабочие смены)

- конкурентная заработная плата, премии по результатам работы;

- возможность карьерного роста и профессионального развития в компании.

- работа в с. Култаево

Рассматриваем для сотрудничества жителей Култаево, Юго-Камска, Усть-Качки.