Пекарь (собственная пекарня)

Друзья, ФКП «Ясень» ищет мастера хлебного дела в свою пекарню! Ждем специалиста, который любит работать с тестом и радовать людей ароматным хлебом. 🥐

🍞 Что предстоит делать:

Печь хлеб и булочки по классическим и собственным рецептам.

Следить за температурным режимом и работой печей.

Контролировать качество готовой продукции — от тестовой заготовки до румяной корочки.

Работать на современном оборудовании и поддерживать порядок на рабочем месте.

👨‍🍳 Что нужно знать и уметь (важно!):

Технологию производства хлеба и сдобы (от замеса до выгрузки из печи).

Понимать, как температура и пар влияют на результат.

Уметь определять готовность изделий «на глаз» и по ГОСТу.

Разбираться в рецептурах и факторах, влияющих на выход готового хлеба.

Знать санитарные нормы на пищевом производстве (СанПиН).

✅ Наши ожидания от кандидата:

Разряд по профессии — не ниже 3‑го (желательно) 📜

Опыт работы пекарем от 1 года (приветствуется).

Внимательность, аккуратность, любовь к чистоте и порядку.

🎁 Условия работы:

Оформление: Полное соблюдение ТК РФ, стабильная зарплата.

График: Понедельник — пятница, с 7:00 до 16:00. (Отличный вариант для ранних пташек! 🌅)

Трансфер: Корпоративный транспорт от метро Новоясеневская довезет до места и обратно. 🚐

Зарплата: Обсуждается лично с успешным кандидатом. Все зависит от опыта и золотых рук.

Коллектив: У нас душевно, активная жизнь и отличные люди! Присоединяйся к команде. 🤝