Бармен-кассир (Аэропорт Пашковский)

Кафе "Борт 17/93", расположенное в Международном аэропорту г. Краснодар (Пашковский) ищет в свою команду БАРМЕНА-КАССИРА!

Обязанности:

— Организация бесперебойной работы бара;

— Консультирование гостей по меню;

— Своевременная отдача заказов;

— Соблюдение рецептур;

— Приготовление коктейлей;

— Работа с винной картой;

— Работа с кассой и пос-терминалом;

— Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;

— Проведение инвентаризаций;

— Контроль запасов;

— Работа с системой ЕГАИС;

— Получение обратной связи от гостей;

— Работа с возражениями (решение вопроса гостей);

— Создание атмосферы гостеприимства и уюта, поддержание душевной атмосферы

Требования:

— Опыт работы барменом от одного года (обязательно!);

— Навыки приготовления классических и авторских коктейлей (знание рецептов, техник смешивания, работа с оборудованием);

— Физическая выносливость (13-часовой рабочий день и замена пивных кег);

— Коммуникабельность и грамотная речь;

— Умение консультировать гостей;

— Знание R-Keeper;

— Умение вести учет товара (списания, инвентаризации);

— Скорость, ловкость, стрессоустойчивость

— Позитивность, ответственность, исполнительность, активность и умение располагать к себе окружающих

Условия:

— Официальное трудоустройство по ТК, ежегодный оплачиваемый отпуск и больничные листы;

— График работы 2/2 (c 07.00 до 20.00/ два дня дома) или 5/2 (с 11.00 до 20.00/ плавающие выходные);

— Своевременная "белая" заработная плата (от 67 500 руб. на руки), выплачиваемая 2 раза в месяц;

— Бесплатное двухразовое питание;

— Вкусный и ароматный кофе;

— Прохождение медицинской книжки за счет компании;

— Мотивационная программа "Приведи друга";

— Дружный коллектив и возможность профессионального роста;

— Место работы: Международный аэропорт г. Краснодар (Пашковский)