Администратор ресторана

Ресторан Bootlegger приглашает на работу администратора с опытом работы.

**Локация** Центр города Ростов-на-Дону, ул. Максима Горького 123/67

**О заведении**
— Современный ресторан с акцентом на качество, вкус и сервис
— Мы ценим командную работу, инициативу и стремление к развитию
— Наша цель - чтобы каждый гость уходил довольным и возвращался снова
\u2028**Что мы предлагаем**
— Конкурентоспособная заработная плата (смена 5000 руб)
— График работы 2/2 (пн- чт, вс с 11:30 до 01:00; пт-сб с 11:30 до 02:00)
— Развоз после 23 часов
— Корпоративное питание
— Скидки для сотрудников
— Корпоративы
— Дружную команду и комфортную атмосферу
— Работу в культовом заведении после полного обновления дизайна интерьера
\u2028**Наши ожидания**
— Опыт работы администратором в ресторане от 1 года
— Знание программы IIko, офисных программ и основновных принципов работы с кассовым аппаратом и платежными системами
— Лидерские и коммуникативные навыки, уверенность в себе, умение принимать решения
— Нацеленность на результат
— Ответственность, стрессоустойчивость, организованность, внимательность к деталям
— Умение работать с персоналом и гостями
— Желание развиваться в ресторанной сфере
— Доброжелательность к гостям и коллегам
— Опыт работы в проектах премиум уровня будет преимуществом
\u2028**Ваши обязанности**
— Oргaнизaция и контроль беcпеpебойной работы pecтopaнa
— Koнтрoль кaccoвой диcциплины и выручки
— Kоординация pаботы пeрсонaлa (зaл, кухня)
— Встреча и рассадка Гостей
— Управлять бронированием столов и принимать заказы по телефону
— Создание атмосферы уюта и гостеприимства в ресторане
— Предотвращение и решение конфликтных ситуаций с гостями
— Контроль и поддержание высокого уровня сервиса: сервировки, подачи блюд, работы с гостями
— Подбор, обучение и управление линейным персоналом
— Ведение документооборота
— Обрабатывать платежи и вести кассовые операции.
— Участие в развитии ресторана и повышении продаж
— Контроль чистоты и порядка зала

Готовы стать частью нашей команды?
Отправьте свое резюме и мы свяжемся с вами для дальнейшего собеседования.