Менеджер ресторана

Загородный эко-отель «Джао Да!Ча» приглашает на работу Менеджера ресторана.

Обязанности:

- Открытие и закрытие ресторана.

- Подбор и обучение официантов.

- Составление графиков работы официантов, посудомойщиц.

- Контроль работы зала и обслуживающего персонала, поддержание высокого уровня сервиса.

- Создание благоприятной атмосферы для работы коллектива.

- Решение оперативных задач, конфликтных ситуаций с гостями.

- Работа с кассой, учет.

- Поддержание ассортимента и своевременный заказ продукции по бару и хозяйственной части.

- Взаимодействие с другими службами отеля.

Требования:

- Опыт работы менеджером ресторана от 1 года.

- Отличные коммуникативные навыки, ответственность, порядочность, внимание к деталям.

- Знание программы R-keeper, MC Office (Word, Excel).

Условия:

- Официальное трудоустройство
- График работы 2/2.
- Зарплата два раза в месяц без задержек.
- Бесплатное питание.
- Бесплатный трансфер (для сотрудников, проживающих в городе Переславль-Залесский).