Су-шеф на мангал в ресторан

В сердце самой гастрономической улицы города N открывается новый ресторан Москва-Стамбул! Скоростной экспресс мгновенно перенесет Вас в восточный колорит, вдохновляя турецкими ароматами, ближневосточными вкусами и традициями!

В связи с открытием приглашаем сильного старшего повара на мангал/хоспер/гриль!

Лучшие профессионалы, шеф-повар Павел Климкин и бренд-шеф Олег Колисниченко ждут в свою команду!

Условия:

• Официальное трудоустройство, полностью белая заработная плата, четкая выплата два раза в месяц;

• Служебное питание, новая удобная форма, развоз до дома;

• График работы сменный (смена 13 часов);

• Ставка 420р/час (чистыми);

• 30% скидка на посещение ресторанов-партнеров;

• Профессиональное обучение от топовых шеф-поваров;

• Широкие возможности для карьерного развития (внутренние

  программы подготовки руководителей).

Функции в работе:

• Контроль приготовления блюд, соблюдение санитарных норм;

• Контроль качества блюд;

• Контроль соблюдения сотрудниками технологических процессов;

• Приготовление меню, работа на раздаче.

Нам будет очень интересно, если вы имеете:

• Опыт работы от 2х лет в должности су-шефа;

• Руководящие навыки;

• Знание технологии приготовления блюд и обращения с продуктами;

• Умеете обучать, контролировать работу линейных поваров.

Личные компетенции, которые для нас важны:

• Ответственность, нацеленность на результат;

• Умение работать в команде, стрессоустойчивость.

Отправляйся в путешествие в Стамбул вместе с нами!