Повар Су-шеф

Гамарджоба, генацвале! Мы-грузинский ресторан «Микадзе», место, где в одном пространстве встречаются яркий вкус, грузинское гостеприимство и атмосфера настоящего праздника каждый день.
Мы активно развиваемся и ищем единомышленников поэтому ищем су‑шефа правую руку Шефа, который поможет нам развивать меню и поддерживать высокий уровень кухни.
Наша цель-быть лидерами в индустрии гостеприимства, а значит, ты всегда гордишься кухней и командой, вместе с которой работаешь.

Требования

— Опыт работы на позиции су‑шефа или старшего повара приветствуется.

— Понимание технологических процессов, знание ТТК, стандартов сервиса и пищевой безопасности.

— Умеешь вдохновлять, обучать, требовать и поддерживать баланс.

— Любовь к грузинской и современной кухне, желание развивать вкус и визуальную насмотренность.

— Готовность брать ответственность за результат, работать в команде и быть примером для поваров.

Условия

— Мы честно платим 2 раза в месяц, без задержек, а на твой доход напрямую влияет то, как ты ведёшь кухню и команду.

— Мы много вкладываемся в развитие: внутренние тренинги, мастер‑классы, приглашённые шефы и эксперты - учиться и расти за счёт компании вместе с Лидерами ресторанного бизнеса.

— График смен обсуждаем на собеседовании, но в целом живём в ритме ресторана: с 10:00 до 00:00, чтобы успеть и к обедам, и к самому жаркому вечеру.

— Оформляем официально, работаем по понятным, прозрачным правилам — без серых схем и непонятных «но».

— Кормим вкусно, по‑домашнему, и после вечерней смены тебя довезёт наш развоз.​

— Ты будешь частью сильной кухни, где руководители не «над», а рядом: поддерживают, подсказывают и дают расти.

— Если захочешь больше ответственности- есть куда двигаться: от су‑шефа до шефа и участия в новых проектах сети.

— Уникальное предложение для сотрудника

— Скидка 20% для сотрудников на посещение заведений нашей сети.

— Баллы за участие в конкурсах и активностях, которыми можно рассчитаться в наших ресторанах.

— Удобная и красивая фирменная форма за счёт компании.

— Корпоративное такси (развоз после смен) и участие в лучших корпоративных мероприятиях.