Работа повар универсал вахтой

Обязанности:
Приготовление блюд согласно меню и технологическим картам

Организация рабочего места, поддержание чистоты и порядка на кухне

Контроль качества и свежести продуктов

Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил техники безопасности

Ведение отчетной документации по использованию продуктов и приготовлению блюд

Выполнение прочих поручений руководства, связанных с производственным процессом

Требования:

Среднее профессиональное образование или опыт работы поваром не менее 3 лет

Знание санитарных норм, техники безопасности и правил пожарной безопасности

Навыки приготовления разнообразных блюд (мясных, рыбных, овощных, выпечки)

Физическая выносливость и стрессоустойчивость для работы вахтовым методом

Готовность работать в сменном режиме и в условиях удалённого объекта

Условия:
Работа вахтовым методом с продолжительностью смен от 60 до 90 дней

Предоставление проживания и питания за счёт работодателя

Работа на удалённых объектах (остров Соловецкий в Белом море)

Оплачиваемый проезд до места работы и обратно

О компании:
Гостевой дом Соловки