Мастер смены (производство напитков)

Описание работодателя:

ООО «Пивоварня №1» основана в 2003 году. Зарекомендовала себя как одного из ведущих производителей безалкогольных и слабоалкогольных напитков в регионе. С момента основания компания сделала акцент на производстве кваса натурального брожения. Одной из первых в ООО «Пивоварня №1» начала выпуск бутилированного кваса.

ООО «Пивоварня №1» заслужила доверие потребителей и уважение конкурентов благодаря высокому качеству своей продукции и приверженности традициям. Использование артезианской воды из экологически чистых источников подчеркивает заботу о качестве и здоровье потребителей.

Обязанности:

— Организация работы отдела для выполнения планового задания и производства качественной продукции;

— Руководство, контроль и координация работы сотрудников при подготовке сырья и материалов для купажа напитков;

— Осуществление контроля процессов брожения, мониторинг температурного режима, времени и других параметров процесса на протяжении всех этапов;

— Контроль за подготовкой к промывке, промывка оборудования, проверка качества промывки и контроль моющих растворов.

— Ведение установленной отчётности (учет сырья и материалов, готовой продукции), выполнение требований внутренней нормативной документации;

— Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.

Требования:

— Среднее или высшее техническое образование;

— Опыт работы в аналогичной должности (мастер, технолог, бригадир, старший смены) на пищевых предприятиях;

— Знание технологии производства продукции газированных и не газированных напитков будет преимуществом;

— Опыт управления коллективом на производстве;

— Гибкость мышления, инициативность, требовательность по отношению к себе и подчиненным;

— Владение ПК, 1С на уровне уверенного пользователя;

— Знание санитарных требований и правил хранения сырья.

Условия:

— Официальное оформление по трудовому договору;

— Социальные гарантии согласно Трудовому кодексу;

— Выплата заработной платы 2 раза в месяц без задержек;

— Бесплатная выдача спец. одежды;

— График работы: сменный, смены по 12 часов (день, ночь + 2 выходных) с предоставлением времени на отдых и прием пищи;

— Оборудованные комнаты для отдыха и приема пищи, душевые, раздевалки, парковка;

— Медицинская комиссия за счет компании.