Начальник пищевого производства

Руководитель пищевого производства — ключевая фигура, которая обеспечивает бесперебойную работу и высокое качество продукции

Обязанности

— Построение и оптимизация производственных процессов на пищевом производстве

— Применение принципов бережливого производства на всех этапах производства и вовлечение всех сотрудников в поиск узких мест и их устранение

— Организация и контроль за всеми производственными процессами для своевременного и качественного выпуска продукции

— Контроль качества выпускаемой продукции

— Руководство производственными линиями

— Обеспечение выполнения планов производства и KPI

— Укомплектование штата и организация работы команды, а также распределение задач

— Планирование и распределение задач между работниками с учетом приоритетов и сроков выполнения

— Обеспечение безопасности и соблюдение правил техники безопасности на рабочем месте

— Обучение новых сотрудников и проведение инструктажа по правилам работы