Менеджер в ресторан (MЯTA PLATINUM, Москва)

Здравствуй, наш будущий коллега!

Мы - крупнейшая международная франшиза лаундж-заведений "Мята Lounge"

Наша компания имеет большой вес на рынке кальянной индустрии, а наш бренд и фирменный стиль – один из самых узнаваемых.

В данный момент мы находимся в поиске Менеджера Ресторана в наш флагманский ресторан премиум-класса MЯTA PLATINUM на Автозаводской!

Обязанности:

Организация деятельности команды ресторана, контроль качества их работы и соблюдение стандартов сервиса;

• Поддержание уникальной атмосферы ресторана, общение с гостями по поводу качества обслуживания и приготовления блюд и напитков;
• Координация действий по встрече и размещению гостей, знание меню;
• Работа с претензиями гостей и решение конфликтных ситуаций;
• Открытие и закрытие смены, составление и контроль графика работы команды;
• Подбор, контроль и организация обучения персонала;
• Соблюдение чистоты заведения на протяжении всей смены (зал, посуда, внешний вид команды, рабочие места)

Требования:

Опыт работы на должности «Менеджера ресторана» от 3 лет обязателен;

• Жизнерадостность, стрессоустойчивость, умение анализировать, креативное мышление, проактивность, ответственность, инициативность, желание расти и развиваться
• Знание стандартов сервиса и обслуживания, навыки обучения персонала;
• Грамотная и чистая речь, знание этикета делового и телефонного общения;
• Опыт работы в программе IIKO обязателен; работа с кассой
• Владение кассовыми аппаратами и соблюдение кассовой дисциплины;
• Медицинская книжка;
• Умение работать в команде, решение конфликтных ситуаций.

Условия:

Гибкий график работы;

• Высокий и стабильный доход (Оклад за выход+ KPI);
• Выплаты зп 2 раза в месяц
• Бесплатное питание;
• Такси в ночные смены;
• Транспортная доступность (​​​​​​Автозаводская 23Ак2 метро 'ЗИЛ', 'Автозаводская');
• Классная команда и приятные гости!

Мы ждем тебя в нашей Мятной команде!