Повар горячего цеха

— График работы: 2/2 (вс-чт с 10:00 до 22:00, пт,сб с 10:00 до 00:00);

— Оплата такси после смены;

— Бесплатное посещение бассейна в КСШ им. А.В. Паушкина 🏊‍♂;

— Подарки для детей к Новому году 🎁;

— Работу в стильном ресторане с теплой атмосферой.

Обязанности:

— Приготовление и оформление блюд холодного цеха согласно технологическим картам и стандартов качества;

— Умение делать заготовки;

— Поддержание чистоты на рабочем месте;

— Соблюдение санитарно-эпидемиологические требований и норм;

— Соблюдение сроков годности и условий хранения продуктов.

Требования:

— Опыт работы поваром холодного цеха от 1 года (ресторан / кафе / кейтеринг) будет преимуществом, но мы готовы обучать;

— Знание основ приготовления и подачи холодных блюд, понимание принципов работы с продуктами (нарезка, маринование, температурный режим);

— Аккуратность, внимательность к деталям

— Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить (за счет работодателя).