Заведующий производством столовой

В столовую на территории военного госпиталя требуется ЗАВЕДУЮЩИЙ ПРОИЗВОДСТВОМ
г. Смоленск ул. Фрунзе 35

График 5х2 с 09:00 до 18:00 или с 08:00 до 17:00
Заработная плата 50 000 руб.
Мы предоставляем:
- своевременные выплаты заработной платы два раза в месяц
- оформление по ТК, социальные гарантии
- бесплатное питание на рабочем месте
- возможность подработок, дополнительного заработка для сотрудников
Что мы ожидаем от Вас:
- Умение работать в команде, в режиме многозадачности
- Нацеленность на результат при выполнении должностных обязанностей
- Ответственный подход к работе
- Навыки руководства персоналом, способность решать конфликтные ситуации.
Ваши обязанности :
-Контроль за технологией приготовления блюд
-Осуществление рациональной организации производственного процесса
-Формирование графика работы поваров
-При необходимости выполнять работы по приготовлению блюд на любом участке
-Участие в проведении инвентаризации
-Формирование заявок на продовольствие
Требования:
-Образование среднее или высшее профессиональное
-Опыт работы на пищевом производстве, знание основ технологического процесса
-Наличие медицинской книжки, или готовность ее оформить.