Начальник участка Производства Пирогов

"Булочные Ф. Вольчека" – это сеть фирменных магазинов со своим собственным производством-пекарней. Наша миссия - кормить людей качественной, доступной едой.

Мы ищем начальника участка кондитерского производства.

Чем предстоит заниматься:

• Организация процесса выпуска продукции без сбоев, выпуск полуфабрикатов и готовой продукции в соответствии с планом выпуска
• Оперативное управление командой участка
• Своевременная приемка и передача смены
• Допуск персонала к работе, проверка санитарного состояния рабочих мест, инвентаря, оборудования
• Организация наставничества и обучения персонала на участке
• Контроль за ходом выполнением заказа, организация и планирование работы персонала
• Обеспечение соблюдения технологий производства, санитарных норм, требований охраны труда
• Выявление сбоев в работе техники. Организация работы по устранению сбоев и неисправностей в оборудовании
• Грамотное ведение отчетных документов
• Проведение внутренних аудитов и инвентаризаций

Мы ожидаем:

• Опыт управления производственным участком от 6 месяцев
• Опыт работы на пищевом производстве
• Знание технологий производства кондитерских изделий будет преимуществом
• Знание основ санитарных норм
• Знание основ требований охраны труда

Мы предлагаем:

• Работу в динамичной компании, в устойчивом и растущем бизнесе
• "Белую" заработную плату, оформление по ТК РФ
• Стабильные выплаты ЗП 2 раза в месяц: оклад + премия
• График работы: З/3, смены с 08.00 до 20.00
• Возможность карьерного роста
• Медкнижку, спецодежду за счет компании
• Бесплатное 2-х разовое питание
• Скидку 33% в Булочных Ф. Вольчека и Кофеварим
• Подарки на Дни Рождения и другие события, подарки детям на Новый Год

Если вакансия вам интересна, то оставьте свой отклик, и наши менеджеры свяжутся с вами. Или звоните по номеру телефона с 9:00 до 18:00. Ждем вас, до встречи!