Администратор ресторана

Обязанности
### **1. Организация работы ресторана**
- Контроль за соблюдением стандартов обслуживания, чистоты и порядка.
- Составление графика работы персонала (официантов, хостес, барменов).
- Контроль за своевременной подачей блюд и напитков.
### **2. Работа с гостями**
- Личное общение с посетителями, решение конфликтных ситуаций.
- Прием и обработка жалоб, работа с негативными отзывами.
- Проведение бронирований (по телефону, через соцсети, системы бронирования).
- Организация мероприятий (банкетов, фуршетов, дней рождения).
### **3. Управление персоналом**
- Контроль за внешним видом и поведением персонала.
- Проведение планерок, мотивация команды.
- Решение кадровых вопросов (опоздания, нарушения дисциплины).
Требования:
✔ Коммуникабельность и стрессоустойчивость.
✔ Умение решать конфликты.
✔ Умение продавать гостям нужные позиции
✔ Опыт работы в СБИС- Престо (официантом, хостес).
Обсуждение графика будет проходить очно с руководством заведения

Условия:
3- 5 лет опыт работы в общепите

О компании:
Вас приветствует ресторан «Ривьера», Приятное заведение на Вознесенская 26 ,город Магнитогорск, Челябинская область. У Нас приятная Атмосфера и дружный коллектив, где каждый всегда помогает друг другу
Зп от 55 000 и выше, если есть большой опыт в общепите, можем сделать еще больше, БЕЗ ОПЫТА НЕ БЕСПОКОИТЬ