Технолог общественного питания / Бренд шеф

Технолог / Бренд шеф — Контроль качества блюд (MYBOX)
Присоединяйся к команде лидера на рынке фастфуда в формате take away! Мы ищем бренд шефа, который станет гарантом безупречного вкуса наших японских и паназиатских блюд.

Что тебя ждет?
- Разработка и проработка рецептур новых блюд.
- Обучение персонала работе с новыми позициями меню.
- Контроль соблюдения стандартов качества блюд в ресторанах Москвы, Московской области, а также в Туле, Калуге, Нижнем Новгороде, Твери, Тюмени, Тобольске и Нижневартовске.
- Проведение аудитов и внедрение корректирующих мероприятий для устранения отклонений.

Кого мы ищем?
- Профессионала с опытом работы поваром от 1 года, желательно в японской или паназиатской кухне.
- Знания технологии проработки сырья, полуфабрикатов и готовых блюд.
- Владение навыками проведения бракеража продукции и аудита производственных процессов.

Почему стоит выбрать нас?
- Интересная работа в сфере контроля качества и вкусовых характеристик блюд.
- Официальное оформление по ТК РФ.
- Заработная плата: 130 000 руб. (состоящая из оклада и kpi).
- Компенсация расходов на топливо и командировочные выплаты.
- Гибкий график работы: 5/2 с частыми выездами на объекты.
- Работа в динамично развивающейся компании с возможностью карьерного роста.

Отправляй своё резюме и стань частью команды MYBOX!