Буфетчица/Буфетчик

1.Получает готовую пищу на пищеблоке, проверяет её по весу и счёту.

2.Производит раздачу больным пищи, согласно меню и назначенной диете.

3.Производит подогрев пищи и раздаёт её в горячем виде.

4.Производит мытьё посуды, уборку буфетной и столовой, соблюдая санитарные требования.

5.Производит генеральную уборку столовой и буфетной 1 раз в месяц.

6.Систематически производит уборку холодильников, предназначенных для хранения продуктов больных.

7.Соблюдает сроки реализации пищевых продуктов.

8.Обеспечивает санитарно-гигиеническое содержание буфетной и столовой.

Требования:

На должность буфетчицы назначается лицо, имеющее среднее (полное) общее образование и дополнительную подготовку по направлению профессиональной деятельности, без предъявления требований к стажу работы, прошедшее медицинский осмотр и инструктаж по сантехминимуму.

работа по графику.

*** 2 вакансии