Технолог (пищевое производство)

В связи с открытием нового цеха, в компанию по производству сиропов, БАДов, чаев, косметической продукции требуется технолог:

Обязанности:

- Активное участие в запуске новых продуктов.
- Проведение входного анализа сырья и материалов с целью обеспечения их соответствия установленным стандартам качества и безопасности.
- Контроль качества готовой продукции на всех этапах производства, своевременное выявление и устранение отклонений.
- Ведение и актуализация технологической документации, журналов контроля, протоколов и отчетов по качеству.
- Проведение промежуточных проверок в рамках критических точек контроля (HACCP), своевременное выявление и устранение потенциальных рисков.
- Обеспечение соблюдения санитарных и гигиенических требований на производственной территории и в производственном процессе в соответствии с принципами HACCP и другими нормативными актами.
- Проведение лабораторных измерений, выполнение необходимых анализов с использованием современного измерительного и испытательного оборудования.
- Развитие и реализация систем внутреннего контроля, участие во внутренних аудитах.

Требования:

- Высшее образование в области технологий, химии, микробиологии или смежных дисциплинах.
- Опыт работы на производственных предприятиях в сфере фармации, биотехнологий, пищевой или фитопродукции.
- Опыт работы с измерительным оборудованием и аналитическими методами, опыт проведения лабораторных исследований.
- Высокий уровень ответственности, организованность, внимательность к деталям.
- Готовность к развитию и повышению квалификации

Условия:

• График работы 5/2, с 08 до 17-00
• ЗП на время стажировки оклад 60 000 рублей.
• Стажировка (не менее трех месяцев) на Эмилии Алексеевой 112а.Когда запустится новый цех на Калинина- основное место работы будет там.
• официальное трудоустройство