Руководитель производства (общественное питание)

от 350 000 ₽

Выше средней на 66%
  • Автозаводская
  • Технопарк
  • Коломенская

Присоединяйтесь к нашей команде, чтобы:

Обязанности:

  • Работа на пищевом производстве (полный цикл приготовления блюд)
  • Контроль соблюдения технологических процессов и санитарных норм на предприятии.
  • Контроль ведения учёта и отчетности.
  • Организация работы производства в целом
  • Обеспечение контроля производительности линий и потерь;
  • Работа с штатным расписанием производства (количество, потребность, корректировка)
  • Обеспечение контроля отклонений от нормативов. Работа с отклонениями – выявление причин (люди, технология, отчетность, контроль выхода и т.п.) и устранение несоответствий совместно с технологами и Заведующим производства. Стабилизация - выстраивание системы работы для недопущения повторения отклонений;
  • Выполнять план: по отгрузкам SL, по количеству % брака, по количеству персонала, санитария (здесь и сейчас), критичные включения;
  • Понимать необходимость и инициировать разработки\актуализации инструкций;
  • Участвовать в процедурах\документах\регламенте Холдинга, ознакомление персонала и выстраивание работа по ним;
  • Работать в команде – технологи, технари, качество, ОТ, ОК;
  • Выполнять план при внештатных ситуациях;
  • Выполнять поставленные задачи, отчеты;
  • Участвовать в формировании штата бригад и производства в целом. Расстановка штатных рабочих по РМ;
  • Выстраивать продуктивную атмосферу на производстве;
  • Участвовать в обходах производства.
Требования:
  • Опыт работы на пищевом производстве от 6-ти лет-Обязательно!
  • Кандидаты без релевантного опыта работы не будут рассматриваться!
  • Стрессоустойчивость, работа в режиме многозадачности, работа в команде

Условия:

  • Работа в крупном, устойчивом и узнаваемом российском холдинге;
  • Официальное трудоустройство;
  • Чёткие задачи и прозрачные цели;
  • Своевременные выплаты и конкурентная заработная плата;
  • Команда профессионалов и обучение;
  • Бесплатное горячее питание и сервис корпоративных скидок;
  • Возможности профессионального развития и карьерного роста
  • График работы: 5/2 с 08:00-17:00 (при производственной необходимости-ненормированный)

Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:

178k

313k

145k

228k

500k


Адрес: Россия, Москва, Якорная улица, 6
Показать на большой карте

Поделиться:

Опубликована 2 дня назад

Похожие вакансии

... (в т.ч. в части приемки результатов работ, претензионной работы) и их закрытия; Опыт работы в роли руководителя ...
  • Полный день
  • Опыт от 5 лет
Логотип компании НОВАТЭКНОВАТЭК
  • Москва
9 часов назад
Внедрение принципов бережливого производства на предприятии. ... производстве. ... Комфортный офис и производство, соответствующие высоким стандартам.
  • Полный день
  • Опыт от 5 лет
Логотип компании А2МА2М
  • Москва
9 дней назад
Обладая уникальным опытом в планировании, проектировании, автоматизации и производстве фармацевтических ... обязанности Управление проектированием промышленных объектов в сфере биотехнологий, фармацевтики, пищевого производства ... проектирования всех этапах (от концепта до рабочей документации) В том числе не менее 2-х лет - в роли руководителя ...
  • Полный день
  • Опыт от 5 лет
Логотип компании Це-ТехЦе-Тех
  • Москва
2 дня назад
HEART, ТВОИМИ ОБЯЗАННОСТЯМИ БУДУТ: Выстраивать процессы в финансовой функции с фокусом на контрактное производство ... Автоматизировать и оптимизировать финансовые процессы по направления контрактного производства и supply ...
  • Полный день
  • Опыт от 5 лет
Логотип компании Бакарди РусБакарди Рус
  • Москва
2 дня назад
Заказчика; Опыт успешной реализации минимум двух ИТ-проектов по автоматизации и цифровизации процессов производства ... (в т.ч. в части приемки результатов работ, претензионной работы) и их закрытия; Опыт работы в роли руководителя ... производственных и добывающих компаниях; Знание рынка специализированных программных решений по направлениям Производство ...
  • Полный день
  • Опыт от 5 лет
Логотип компании НОВАТЭКНОВАТЭК
  • Москва
2 дня назад
Приглашаем руководителя производства в торгово-производственный холдинг! ... Для реализации амбициозных планов компании нужен системный, уверенный в себе руководитель с большим опытом ... Ваша ответственность: - Стратегическое операционное управление; - Управление мощностями производства; ...
  • Полный день
  • Опыт от 5 лет
Логотип компании Скай БуллетСкай Буллет
  • Москва
19 дней назад
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.