Повар универсал Кулинарной Лавки "Лес"

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В НАШ "ЛЕС"!!!

Наш уникальный проект от любимой Калины-Малины)))

Что мы придумали, чтобы снова приятно удивить?

• Концепция быстрого питания премиального класса, с доступностью цен, высоким качеством обслуживания и блюдами ресторанного уровня
• Мы тщательно поработали над нашим ассортиментом и теперь готовы собрать КОМАНДУ.
• Мы создали уютную обстановку, удобную рабочую среду и предоставляем возможность развиваться сотрудникам в профессиональной команде, ориентированной на высокие стандарты качества и эффективности.
• У нас все спланировано с любовью к гостю: атмосфера, сервис, декор. И всё-всё направлено на удобство. Что уж говорить о меню!
• В этой Лавке труд — это не просто выполнение обязанностей, а возможность быть частью чего-то большего. Это место, где каждый день приносит новые эмоции, знакомства и радость от общения с людьми. Здесь работа становится удовольствием, а труд — вкусным творчеством, которое наполняет жизнь яркими красками.

Сразу к важному. Что нужно будет делать:

• Приготовление блюд согласно ТТК
• Контроль качества входящего сырья
• Контроль качества блюд
• Контроль полуфабрикатов
• Контроль остатков
• Проведение плановых инвентаризаций
• Приготовление заготовок
• Своевременная отдача блюд
• Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка
• Соблюдение правил хранения продуктов (контроль товарного соседства и ротации продуктов, соблюдение сроков реализации и поддержание правильной температуры хранения)
• Выкладка блюд на витрину, контроль внешнего вида витрины и наполнения витрины
• Ротация блюд на витрине в зависимости от дня

Мы ценим в кандидатах и сотрудниках:

• Опыт работы в кафе/ресторане от 1 года
• Знание правил и норм СанПиН
• Умение слушать и говорить.
• Настоящую любовь к гостеприимству — не как к сервису, а как к состоянию.
• Ответственность. Пунктуальность. Внимание к деталям. Заботу о гостях.
• Способность делать гостей счастливыми. Мы за качество во всем.
• Инициативность – ваше мнение важно для нас.

Для нас важно единство команды и результат каждого.

Почему именно мы?

• Потому что у нас работа — это не про «смену». Это про смысл.
• Мы не играем в сервис — мы им живём. Мы не делаем атмосферу — мы ею становимся.
• Здесь ты можешь расти, быть услышанным, влиять. Здесь важно, кто ты — как человек.
• У нас открытое и поддерживающее руководство, для которого люди — ключевая ценность бизнеса. Мы всегда на связи, вовлечены в процессы и заинтересованы в вашем успехе.

Ну и Это само собой:

• Официальная белая заработная плата
• Трудоустройство с первого рабочего дня
• Медицинский осмотр за счет организации
• Наставничество на период адаптации
• Гибкий график работы
• Бесплатное питание
• Широкий социальный пакет поддержки сотрудников