Менеджер зала ресторана

от 55 800 ₽

Смоленск

Менеджер зала отвечает за организацию и контроль работы двух залов ресторана с общей посадкой 150 человек.

Обязанности

Управлять сменой: координировать работу официантов и хостес в двух залах
Контролировать скорость и качество обслуживания (особенно в часы пик)
Следить за чистотой, сервировкой и атмосферой в зале
Коммуницировать с кухней и баром для своевременной подачи блюд и напитков
Разрешать конфликтные ситуации и работать с возражениями гостей
Помогать в организации банкетов: расстановка и контроль проведения
Проводить открытие и закрытие смены, снимать кассовые отчёты
Участвовать в обучении и адаптации новичков на смене
Заказывать необходимые хозяйственные средства
Вести учёт посуды, инвентвризация

Требования

Опыт работы в ресторане, баре или пивоварне на позициях администратора
Понимание стандартов сервиса (умение подать, знание этикета)
Уверенное знание кассовой системы iiko
Стрессоустойчивость и способность одновременно контролировать два зала

Условия

Работа в новом ресторане
Оплата от 310 ₽/час (оклад и премии по результатам)
Питание за счёт компании
Официальное трудоустройство по ТК РФ или договор по согласованию
Сменный график 2/2 или 3/3 (пт, сб до 02:00)

⚡ Откликнуться на hh.ru

Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:

65k

110k

48k

85k

198k

Адрес: Россия, Смоленск, Ново-Ленинградская улица, 7

Показать на большой карте

Опубликована день назад

Менеджер в торговый зал ГМ "ЛИНИЯ" (г. Смоленск)

54 000 ₽

... Менеджер отдела закупок в отдел "Овощи-фрукты" Обязанности: - Руководство работой персонала в своем отделе ...

Полный день
Опыт от 1 года

ГРИНН, Корпорация

Смоленск

11 дней назад

⚡ Откликнуться на hh.ru

Региональный менеджер

80 000 - 100 000 ₽

Выше средней на 5%

Компания ООО Гала— один из ведущих производителей вендингового оборудования в России. Обязанности: Развитие сети вендингового оборудования на вверенной территории; Аудит, анализ, развитие территории; Взаимодействие с контролирующими инстанциями; Веде...

Полный день
Опыт от 1 года

Гала

Смоленск

день назад

⚡ Откликнуться на hh.ru

Продавец-консультант

от 50 000 ₽

Обязанности: работа продавцом-консультантом в торговый зал Требования: Опыт работы не менее года, ответственность ...

Полный день
Опыт от 1 года

Мельник Надежда Васильевна

Смоленск

день назад

⚡ Откликнуться на hh.ru

Менеджер по недвижимости

от 90 000 ₽

Выше средней на 5%

Вам предстоит: Управление группой объектов недвижимости, земельных участков, принадлежащих Компании; Обеспечение выполнения бюджета Расходной аренды и планов Оптимизации расходов на аренду торговых объектов; Проведение переговоров с арендодателями на...