Менеджер зала ресторана

от 55 800 ₽


Менеджер зала отвечает за организацию и контроль работы двух залов ресторана с общей посадкой 150 человек.

Обязанности
  • Управлять сменой: координировать работу официантов и хостес в двух залах
  • Контролировать скорость и качество обслуживания (особенно в часы пик)
  • Следить за чистотой, сервировкой и атмосферой в зале
  • Коммуницировать с кухней и баром для своевременной подачи блюд и напитков
  • Разрешать конфликтные ситуации и работать с возражениями гостей
  • Помогать в организации банкетов: расстановка и контроль проведения
  • Проводить открытие и закрытие смены, снимать кассовые отчёты
  • Участвовать в обучении и адаптации новичков на смене
  • Заказывать необходимые хозяйственные средства
  • Вести учёт посуды, инвентвризация

Требования
  • Опыт работы в ресторане, баре или пивоварне на позициях администратора
  • Понимание стандартов сервиса (умение подать, знание этикета)
  • Уверенное знание кассовой системы iiko
  • Стрессоустойчивость и способность одновременно контролировать два зала

Условия
  • Работа в новом ресторане
  • Оплата от 310 ₽/час (оклад и премии по результатам)
  • Питание за счёт компании
  • Официальное трудоустройство по ТК РФ или договор по согласованию
  • Сменный график 2/2 или 3/3 (пт, сб до 02:00)

Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:

65k

105k

44k

80k

171k


Адрес: Россия, Смоленск, Ново-Ленинградская улица, 7
Показать на большой карте

Поделиться:

Опубликована 24 дня назад

Похожие вакансии

от 70 000 ₽
В крупную оптовую компанию занимающуюся продажей Мелкой Бытовой Техники требуется менеджер по сопровождению ...
  • Полный день
  • Опыт от 1 года
Логотип компании Санрайт МСанрайт М
  • Смоленск
3 дня назад
Наша вакансия тебе подойдет, если ты ищешь: менеджер по работе с клиентами, активные продажи, привлечение ...
  • Полный день
  • Опыт от 1 года
Логотип компании ГазпромбанкГазпромбанк
  • Смоленск
3 дня назад
Обязанности: Прием посетителей; Запись пациентов к специалистам клиники; Прием звонков и консультирование пациентов по услугам клиники; Входящие и исходящие звонки; Ведение документации; Работа с клиентской базой; Оказание высокого уровня сервиса наш...
  • Полный день
  • Опыт от 1 года
Логотип компании МЕГАКЛИНИКАМЕГАКЛИНИКА
  • Смоленск
6 дней назад
от 60 000 ₽
В связи с расширением штата ищем опытного менеджера по работе с маркетплейсами!
  • Полный день
  • Опыт от 1 года
Логотип компании Чудо-чадоЧудо-чадо
  • Смоленск
7 дней назад
60 000 - 110 000 ₽
Выше средней на 6%
Ваши задачи: - Ведение клиентской базы. - Работа с клиентской базой на увеличение продаж. - Проведение переговоров и презентаций. - Консультирование клиентов. - Поиск и привлечение новых клиентов. Приветствуется: - Опыт активных продаж в B2B. - Навык...
  • Полный день
  • Опыт от 1 года
Логотип компании ИнейИней
  • Смоленск
5 дней назад
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.