Управляющий винотекой

Внимание! Рассматриваем кандидатов только с опытом работы в алкоголе!!! Требования к знаниям очень высокие!

Винотеки.ру приглашает в команду Управляющего винотекой!

Группа компаний "VINOTEKI.RU" — это динамично развивающаяся сеть винотек, работающая с 2005 года.

Мы ценим индивидуальный подход, качественный сервис и создаём атмосферу, в которую хочется возвращаться. Присоединяйся к команде, где твой опыт и страсть к вину будут оценены!

Обязанности:

• Проведение закупок и формирование ассортимента алкогольных напитков, табачной продукции и сопутствующих товаров. Нужно отлично ориентироваться в рынке поставщиков алкоголя, знать кто, что возит по лучшим ценам
• Организация и контроль работы команды: подбор, обучение, мотивация
• Разработка и внедрение мероприятий по увеличению продаж
• Ведение отчетности, анализ эффективности, оптимизация бизнес-процессов
• Взаимодействие с поставщиками и контроль качества продукции
• Решение административных и хозяйственных вопросов
• Формирование и поддержание высокого уровня сервиса для гостей
• Полное управление работой винотеки: от атмосферы до финансовых показателей

Наши ожидания:

• Опыт управления розничным магазином алкогольной продукции с большим ассортиментом (в приоритете кандидаты, работавшие ранее в винотеках, где представлен ассортимент многих поставщиков).
• Отличные знания продукта (хорошие, системные знания как по вину, так и по крепкому алкоголю: география, региональное и субрегиональное деление, особенности технологий производства, ведущие производители и пр)
• Навыки формирования ассортимента и проведения закупок
• Опыт управления командой, развитые лидерские качества
• Умение анализировать показатели и принимать решения на основе данных
• Ответственность, инициативность, любовь к своему делу
• Хорошее знание винной культуры и желание развиваться в этой сфере

Условия и преимущества:

Официальное трудоустройство с первого дня работы, «белая» заработная плата

• График работы 5/2
• Работа в стильной современной винотеке в составе сильной команды профессионалов
• Возможности для профессионального и карьерного роста
• Скидки на продукцию, участие в дегустациях и обучающих мероприятиях